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Wildkaffee Rösterei

Äthiopien Guij

Äthiopien Guij

percentage
100 % Arabica | 0 % Robusta
Mischungsverhältnis
coffee-beans-
mittel
Röstgrad
task
fruchtiger, blumiger Geschmack mit Noten von Steinobst
Geschmacksnotizen
tea-cup
Vollautomat, Siebträger, Herdkanne, Filterkaffee, Stempelkanne, Coldbrew
Empfohlene Brühmethode
€11,90 EUR
€11,90 EUR
€34,00 kg
im Angebot online nicht bestellbar
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Inhalt


Der Äthiopie Guij aus der Wildkaffee Rösterei wird immer wieder gerne bestellt. Sein fruchtig-floraler Geschmack mit Noten von Steinobst ist typisch für äthiopische Länderkaffees und sorgt für ein geschmacksintensives Erlebnis in jeder Tasse. Zudem eignet sich der Äthiopien Guij für alle Zubereitungsarten.

Der wohlschmeckende Kaffee stammt aus einem Anbaugebiet, welches umliegend zweier äthiopischer Dörfer liegt. Es wird von einer Kooperative aus etwa 400 Farmerfamilien bewirtschaftet. Unter schattenspendenden Bäumen kultiviert dabei jede Familie auf 1 ha Land zahlreiche Kaffeesträucher.

 
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WILDKAFFEE

Das Team um Leonhard (Hardi) und Steffi Wild begleitet uns seit vielen Jahren und begeistert uns täglich mit besonderen und qualitativ hochwertigen Kaffeeröstungen. Genau wie wir wächst Wildkaffee auf Garmisch bzw. Farchant Jahr um Jahr und ist (endlich) Röster des Jahres 2023 des Crema Magazins - dass Wildkaffee Kaffee rösten kann, wissen wir nicht erst seit 2023, denn auf Röstmeister Stalti ist in Sachen Geschmack immer Verlass. Egal ob bei den Klassikern Bergsonne und Wilderer oder etwas spezielleren Singleorigins aus Kenia oder Äthiopien. Frisch und modern liefert Wildkaffee ein ums andere Mal hervorragende Kaffeebohnen für jeden Geschmack ab.
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