Über uns

Manche Unternehmen beginnen mit einem Businessplan und Fremdkapital. Unsere Geschichte beginnt mit Schreibmaschinen, schlechtem Kaffee und mit echtem Unternehmertum – im Sinne von: einfach tun. Ausprobieren. Weiterdenken. Und Dinge besser machen.

Ganz am Anfang

In den 1980er Jahren machte sich Claus Huber in Schrobenhausen selbstständig. Eigentlich als Büromaschinenmechaniker. Schreibmaschinen, Drucker, später Computer, Netzwerke – alles, was damals in Büros gebraucht wurde. Der Laden war klein, aber voller Ideen. Andrea Huber hat von Anfang an genauso mit angepackt. Familie, Organisation, Geschäft – alles gleichzeitig. Immer mit der Frage beschäftigt: Was können wir als Nächstes tun?

Computer, Internet und ein bisschen Pionierzeit

In den 90ern kamen die Computer. Die Hubers waren früh dabei – mit Netzwerken, Servern, Schulungen und Internetkursen. Mit dem Projekt „Schrobenhausen Online" entstand eines der ersten Bürgernetze der Region. Damals war Internet noch etwas, das man erklären musste. Über die VHS wurden Kurse gegeben, Gemeinden gingen darüber ins Netz und es entstand eines der erfolgreichsten Bürgernetze der Region. Zwischen Druckern, Servern und Netzwerkkabeln stand auch immer eine Kaffeemaschine. Nur der Kaffee darin war – höflich gesagt – nicht immer besonders gut.

Wie der Kaffee ins Spiel kam

Was man wissen muss: Claus Huber – und eigentlich alle Hubers – sind ziemliche Gourmets. Also begann die Suche nach besserem Kaffee. Bohnen testen. Röstereien suchen. Maschinen ausprobieren. Eigentlich nur für den eigenen Laden. Aber irgendwann kamen Kunden nicht nur wegen Technik – sondern auch wegen des Kaffees. 1999 entstand daraus Kaffeekontor Bayern. Der Name war bewusst gewählt. Ein „Kontor" ist ein Handelsplatz – ein Ort für gute Waren und ehrliche Geschäfte. Bayern, weil man hier zuhause ist.

Vom Nebenprojekt zum Hauptgeschäft

Der eigentliche Auslöser war fast schon pragmatisch: Der Lieblingskaffee aus der Metro war irgendwann ausverkauft. Um direkt aus Italien zu beziehen, musste man als Händler gelistet sein und eine Tonne Mindestmenge abnehmen. Also wurde kurzerhand eine eigene Firma gegründet. Andrea Huber wurde dafür als Geschäftsführerin eingetragen – damit sie vielleicht der ganzen Idee am Ende weniger skeptisch gegenüberstand. Ab da konnte man nicht nur das eigene Büro, sondern auch andere Büros mit Kaffee und Maschinen beliefern. Lange lief Kaffee einfach neben dem Technikgeschäft. 2007 wurde daraus schließlich das Hauptgeschäft. Internet und EDV wurden selbstverständlich und von den großen Anbietern übernommen. Wir konzentrierten uns auf das, wofür nun mehr Herzblut da war: Maschinen, Bohnen, Service, Werkstatt und Beratung – alles rund um guten Kaffee. Neues Thema, aber immer noch die gleiche Herangehensweise: Ausprobieren. Lernen. Besser machen.

Familie

Kaffeekontor Bayern war immer ein Familienunternehmen. 2017 wurde das Unternehmen dann gemeinsam mit den Söhnen als OHG weitergeführt. Andrea Huber mit Benedict, Ferdinand und Sebastian Huber – jeder mit seinem eigenen Hintergrund, kaufmännisch wie technisch bestens ausgebildet. Alle Kinder von Claus und Andrea packen bis heute mit an: Die Brüder im täglichen operativen Geschäft und in der Geschäftsführung. Ihre Schwester Theresa ist als Architektin ihren eigenen Weg gegangen, unterstützt aber in vielen Bereichen und gehört bei wichtigen Familienentscheidungen selbstverständlich dazu.

Wer welche Rolle spielt

Claus und Andrea Huber haben das Fundament gelegt: er als Techniker und Tüftler, der immer wissen wollte, wie die Dinge funktionieren – sie als Geschäftsführerin und guter Geist, der Familie und Firma zusammengehalten hat. Ihre Handschrift steckt bis heute in jedem „einfach mal machen".

Längst ist daraus ein Werk der ganzen Familie geworden. Die nächste Generation – Benedict, Ferdinand und Sebastian – trägt heute das Tagesgeschäft und die Geschäftsführung, jeder mit seinem eigenen Hintergrund: kaufmännisch wie technisch. Ihre Schwester Theresa bringt als Architektin ihren Blick ein, wenn es um Planung und die großen Entscheidungen geht.

Mission & Vision

Wir kümmern uns um alles rund um Kaffee. Kaffeemaschinen und Mühlen, Service und Reparatur, Beratung und Planung – von der ersten Tasse zuhause bis zur kompletten Ausstattung für Gastronomie, Büro und Hotellerie. Alles aus einer Hand, alles mit dem Anspruch, es richtig zu machen.

Unser Ziel ist einfach: dass bei unseren Kundinnen und Kunden jeden Tag richtig guter Kaffee in der Tasse landet – und die Technik dahinter zuverlässig läuft. Dafür bleiben wir neugierig, ehrlich in der Beratung und nah an den Menschen.

Was macht uns besonders?

Besonders macht uns die Liebe zum Produkt und das stetige Streben, immer das Beste zu wollen. Liebe basiert auf Ehrlichkeit – das ist das, was unsere Kunden an uns schätzen: stets eine ehrliche Meinung, transparente Kalkulation und offene Kommunikation in einer unnachahmlich herzlichen Art, wie sie nur eine Familie kann.

Wir bauen auf Partnerschaften. Unsere Kunden sind unsere Partner – langjährige Partnerschaften sind ein wichtiger Baustein unseres Unternehmens. Regional geprägt und tief verwurzelt im wunderschönen Oberbayern, sind wir für unsere Kunden unterwegs: von Ingolstadt, Augsburg, München und Nürnberg bis nach Kempten, Ulm, Regensburg oder Garmisch. Gemeinsam mit ihnen entwickeln wir Gastronomiekonzepte – vom anspruchsvollen Gastwirt bis zum Systemgastronomen mit über 100 Standorten europaweit – und betreuen diese in perfekter Manier.

Ehrlichkeit, Transparenz und Offenheit – das sind die drei Schlagworte, die unseren Betrieb täglich aufs Neue prägen. Freu Dich auf guten Kaffee, eine angenehme Zeit und äußerst gute Produkte.

Wer macht was

Unser Team

Heute arbeiten rund 15 Mitarbeiter:innen bei Kaffeekontor – an zwei Standorten in Schrobenhausen und München.

Unsere Standorte

Immer am Zahn der Zeit

Stillstand ist nichts für uns. Wir entwickeln weiter, probieren aus und denken um die Ecke – so wie damals, als aus einem Technikbetrieb ein Kaffeehändler wurde. Aus genau dieser Neugier entstand auch iovent – unser eigenes Projekt für smarte Vending-Lösungen: intelligente Premium-Kaffeeautomaten, bei denen Software, Hardware und richtig guter Kaffee zusammenkommen. Damit schließt sich fast ein Kreis – Technik und Kaffee, die beiden Wurzeln der Firma, vereint in einer Idee.

Was bleibt

Unsere Maschinen kennen wir, weil wir sie selbst zerlegen und immer genau wissen wollen, was dahintersteckt. Unsere Lösungen entstehen, weil wir uns gern weiterentwickeln und jeden Tag ein bisschen besser werden wollen. Und unser Kaffee? Den trinken wir am liebsten jeden Tag – mit unseren Familien, Freunden und Partnern.

Guter Espresso braucht Druck, Zeit, das richtige Wasser – und jemanden, der genau hinschaut. Genau so halten wir es mit allem, was wir tun.

Kaffeekontor ist deshalb bis heute genau das geblieben, was es am Anfang war: ein Familienunternehmen mit Leidenschaft für Kaffee – und für Menschen, die genauso genussvoll, getrieben und neugierig sind wie wir.