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Dalla Corte

DC One

DC One

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Diese Maschine planen und konfigurieren wir individuell für Sie – inkl. Beratung und Installation. Schreiben Sie uns, wir melden uns mit einem passenden Angebot.

Die Dalla Corte DC One ist die kompakte Profimühle für den anspruchsvollen Espresso. Die eigens entwickelten 65-mm-Mahlscheiben garantieren einen extrem präzisen Schnitt und eine konstante Partikelgrößenverteilung.

Die automatische Siebträgererkennung (Single/Double) und die elektronische Mahlgradverstellung (GAS – Granulometry Adjustment System) ermöglichen eine Dosiergenauigkeit bis zur 1/1000 Sekunde. In Verbindung mit Dalla-Corte-Espressomaschinen passt die Mühle den Mahlgrad über das GCS automatisch an.

Ein automatisches Kühlsystem und das Burr Control System (BCS) schützen das Kaffeemehl vor Überhitzung. Preis auf Anfrage.

Vollständige Details anzeigen

Technische Daten

Allgemein

Hersteller
Dalla Corte

Mahlwerk

Mahlscheiben
Flachmahlscheiben
Mahlscheiben-Ø
65 mm
Mahlgradverstellung
elektronisch, stufenlos (GAS)
Dosierung
zeitbasiert bis 1/1000 s; ca. 4 g/s; Trichter 1500 g

Maße & Anschluss

Maße (B×T×H)
23,5 × 30 × 57 cm
Gewicht
12,0 kg
Stromanschluss
230/240 V
Leistung
500 W

Einsatz

Zielsegment
Gastro

Über den Hersteller

Dalla Corte

Dalla Corte wurde 2001 von Paolo, Elsa und Bruno Dalla Corte in Baranzate bei Mailand gegründet und stellt professionelle Espressomaschinen und Mühlen her. Das Unternehmen brachte die erste Espressomaschine mit unabhängigen Brühgruppen-Multiboilern auf den Markt – jede Gruppe lässt sich separat temperieren, was in der Modellreihe bis heute prägend ist. Die Maschinen werden von Hand montiert, die Komponenten stammen nach Herstellerangaben aus einem Umkreis von rund 100 km um Mailand.
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