Discover

Die ECM Discover ist das gewerbliche Dualboiler-Flaggschiff der Manufaktur und wurde für den professionellen Einsatz in Bars und Cafés entwickelt. Die 3CT-Technologie mit separatem Dampfkessel und einzeln beheizten Brühgruppen erlaubt die individuelle Bezugstemperatur pro Gruppe - für maximale Kontrolle über jede Extraktion.

Das OLED-Display, Shot-Counter und Shot-Observer sowie eine gruppenspezifische Preinfusion unterstützen den Barista im Arbeitsalltag. Die Maschine ist zwei- oder dreigruppig erhältlich, arbeitet mit leiser Rotationspumpe und ist nach rund 10 Minuten betriebsbereit.

Highlights

• Gewerblicher Dualboiler mit 3CT-Technologie
• Individuelle Bezugstemperatur pro Brühgruppe
• Zwei- oder dreigruppig erhältlich
• OLED-Display, Shot-Counter und Shot-Observer
• Gruppenspezifische Preinfusion
• Doppelwandige Dampflanzen, Festwasseranschluss