La Marzocco

GB5 X

Name: GB5 X
Brand: La Marzocco
Price: 19873.00 EUR
Availability: InStock

Diese Maschine planen und konfigurieren wir individuell für dich – inkl. Beratung, Wasseranschluss und Installation. Schreib uns, wir melden uns mit einem passenden Angebot.

Die GB5 X setzt auf maximale thermische Flexibilität: Jede Brühgruppe verfügt über einen eigenen Brühboiler, sodass sich individuelle Brühtemperaturen pro Gruppe realisieren lassen. Ein dynamischer Vorheizer bringt frisches Wasser bereits vor dem Brühboiler auf Temperatur und sichert konstante Stabilität.

Pro-Touch-Dampflanzen und ein Heißwasser-Economizer ergänzen das Paket, während das retro-metallische Design einen eigenständigen Charakter setzt. Die GB5 X ist die Wahl für Cafés, die pro Gruppe unterschiedliche Röstungen und Rezepte fahren.

Highlights

Separater Brühboiler pro Gruppe – individuelle Temperaturen
Dynamischer Vorheizer für höchste thermische Stabilität
Pro-Touch-Dampflanzen (berührungssicher)
Heißwasser-Economizer
Markantes retro-metallisches Design, 2 oder 3 Gruppen

Grind by Sync: Diese Maschine lässt sich kabellos mit den Mühlen Mahlkönig E65W GbS und E80W GbS koppeln – Mahlmenge und Bezug werden automatisch aufeinander abgestimmt.

Vollständige Details anzeigen

Technische Daten

Allgemein

Hersteller: La Marzocco

Technik & Kessel

Kesselsystem: Separater Brühboiler je Gruppe + Dampfboiler
Brühgruppen: 2–3

Maße & Anschluss

Maße (B×T×H): 75 × 62,2 × 47,5 cm (2-gruppig)
Gewicht: 62,0 kg
Stromanschluss: 400 V (3-phasig)
Leistung: 4,6–6,1 kW (2–3 Gruppen, 400 V)
Wasseranschluss: Festwasser

Einsatz

Zielsegment: Gastro

Über den Hersteller

La Marzocco

La Marzocco wurde 1927 in Florenz von den Brüdern Giuseppe und Bruno Bambi gegründet und zählt zu den bekanntesten Herstellern professioneller Espressomaschinen. 1939 meldete das Unternehmen ein Patent auf die Espressomaschine mit horizontalem Kessel an. Der Firmensitz liegt heute in Scarperia bei Florenz, die Maschinen werden weitgehend in Handarbeit gefertigt. Neben Gastromaschinen bietet La Marzocco auch eine Home-Linie für den anspruchsvollen Privatgebrauch an.

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