Pro 800

Die Profitec Pro 800 ist eine exklusive Handhebelmaschine mit Federkraft-Brühgruppe – Espressobezug in seiner ursprünglichsten und zugleich faszinierendsten Form. Der Druck wird über die Feder des schweren Hebelgruppen-Mechanismus aufgebaut, was ein sanftes Druckprofil und ein außergewöhnliches Bezugserlebnis ermöglicht.

Ein massiver 3,5-l-Kupferkessel im Dipper-System (Einkreiser) sorgt für kraftvollen Dampf und Temperaturreserven, während der PID die Kesseltemperatur präzise regelt. Handgefertigte Akzente aus amerikanischem Walnussholz und die Umschaltung zwischen Tank- und Festwasserbetrieb unterstreichen den Anspruch dieser Maschine für Kenner und die gehobene Gastronomie.

Highlights

• Federhebel-Brühgruppe für klassisches Handhebel-Bezugserlebnis
• Massiver 3,5-l-Kupferkessel im Dipper-System (Einkreiser)
• PID-Temperatursteuerung mit programmierbarem ECO-Modus
• Hebelventile für Dampf und Heißwasser
• Handgefertigte Akzente aus amerikanischem Walnussholz
• Umschaltbar zwischen Tank- und Festwasserbetrieb