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Ceado

REV Titan WAM (grind-by-weight)

REV Titan WAM (grind-by-weight)

Normaler Preis €3.549,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €3.549,00 EUR
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Die neue Rev Serie von Ceado vereint vier Stärken einer Espressomühle - leises Betriebsgeräusch, Schnelligkeit, Konsistenz in Mahlgut und Gewicht, Extraktionsintensität.

Mit der komplett neu gestalteten und kürzlich jetzt auf den Markt gebrachten Rev Serie liefert Ceado aktuellste Technik gepaart mit einem extrem aufwändig konstruierten Thermomanagement und stellt die dadurch vermutlich konstantesten und serviceärmsten Mühlen her, die man derzeit erwerben kann. 
83mm Mahlscheiben sorgen für ein präzises Mahlergebnis und die gewohnt hohe Extraktionsqualität von Ceado Mühlen. Die Rev Steel ist die kleinste von drei Modellen, in der Basis mit der üblichen Zeitsteuerung. Durch die WAM (weight adjustment module) genannte Wägeeinheit wird eine Rev Steel, auch wenn sie initial ohne Gewichtssteuerung erworben wurde, durch den sehr einfachen Umbau zu einer Mühle mit grind-by-weight Funktion. Wir führen die Mühlen in beiden Varianten auf Lager.

Wir freuen uns sehr, als einer von wenigen Distributoren in Deutschland, diese Mühlen in den Markt zu bringen. 

Die gesamte Serie umfasst die Modelle Rev Steel, Rev Titan und Rev Zero, alle drei auch mit WAM erhältlich. 

REV Steel – steht für Balance
Runder Geschmack (verringert die Bitterkeit bei dunkel gerösteten Kaffees, ideal für gewerblichen Einsatz und weniger erfahrene Nutzer)

REV Titan – steht für Körper
Intensiveres Mundgefühl und mehr Säure (höhere Säure führt zu mehr Süße in Kombination mit Milch, ideal für milchbasierte Getränke mit hohem Durchsatz)

REV Zero – steht für Geschmacksklarheit
Tieferes und breiteres Geschmacksprofil mit sich entwickelnden Aromen (ideal für hochwertige und sortenreine Kaffees in Spezialitäten-Cafés und -ketten)

Vollständige Details anzeigen

Kraft für den Dauerbetrieb.

Highlights

83-mm-Titan-Mahlscheiben
Mahlscheiben

83-mm-Titan-Mahlscheiben

Die titanbeschichteten C83-Mahlscheiben (83 mm) sind auf höchste Standzeit und konstante Leistung im Dauerbetrieb ausgelegt – ideal für Standorte mit hohem Durchsatz.
Weight Adjustment Module (WAM)
Grind by Weight

Weight Adjustment Module (WAM)

Die integrierte Wägezelle steuert jede Dosis in Echtzeit nach Gewicht – für maximale Wiederholgenauigkeit, Shot für Shot, ganz ohne Nachwiegen.
Steady Lock
Konstanz

Steady Lock

Die thermische Kompensation hält die Partikelgröße bei jedem Tempo konstant – vom ersten bis zum letzten Bezug, auch im Stoßgeschäft.
Grounds Temperature Management
Temperatur

Grounds Temperature Management

Ein durchdachtes Temperaturmanagement hält das Mahlgut stabil temperiert und schützt die Aromen – für ein reproduzierbares Ergebnis in der Tasse.
Wirksame Geräuschdämmung
Leise

Wirksame Geräuschdämmung

Eine 2,5 kg schwere, gedämmte Mahlkammer senkt den Geräuschpegel spürbar – angenehm leise bei nur 66 dB, auch im offenen Barbetrieb.
Intuitives Multifunktions-Touchdisplay
Bedienung

Intuitives Multifunktions-Touchdisplay

Über das übersichtliche Touchdisplay steuerst du Dosis, Mahlgrad und Rezepte präzise und schnell – klar ablesbar, auch im hektischen Alltag.
In Sekunden gereinigt
Reinigung

In Sekunden gereinigt

Die Mahlscheiben sind mit nur drei Schrauben zugänglich, der Auswurfkanal ist herausnehmbar und der Luftfilter abnehmbar – Wartung und Reinigung gehen schnell von der Hand.

Technische Daten

Allgemein

Hersteller
Ceado

Mahlwerk

Mahlscheiben
C83 Flachmahlscheiben, titanbeschichtet
Mahlscheiben-Ø
83 mm
Mahlgradverstellung
stufenlos, mit Display
Dosierung
Grind by Weight (WAM, integrierte Wägezelle)
Drehzahl
1.480 / 1.700 U/min
Ausstoß
4 / 5 g/s
Bohnenbehälter
ca. 1.600 g
Display
Multifunktions-Touch

Maße & Anschluss

Maße (B×T×H)
200 × 270 × 590 mm
Gewicht
14,4 kg
Stromanschluss
220–240 V, 50–60 Hz
Leistung
500 W
Lautstärke
66 dB

Über den Hersteller

Ceado

Ceado ist ein italienischer Hersteller mit Sitz in Spinea bei Venedig und baut professionelle Ausrüstung für Kaffee und Getränke. Neben Mühlen umfasst das Programm Mahlscheiben sowie Beverage-Equipment wie Entsafter, Blender und Eiscrusher. Im Kaffeebereich reicht die Palette von On-Demand- und Doser-Mühlen für die Gastronomie bis zu Single-Dose-Modellen. Für den Heimbereich führt Ceado die Linie Life. Die preisorientierte Profi-Linie Leon Venezia wird ebenfalls von Ceado gefertigt.

Kaffeekontor Bayern ist Generaldistributor von Ceado. In unserer eigenen Werkstatt warten und reparieren wir alle Geräte aus unserem Sortiment.
Zur Website →

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